08-03-2016
El ministerio de Agricultura y Tierras, a través de su memoria y cuenta dio a conocer la caída de los rubros ganaderos durante el año 2015. En tal sentido, explicaron que la producción de cabezas de bovino cayó 6,52%, seguido de porcino con 3,84%, caprino 0,5%, ovino 0,64% y huevos de consumo 2,94%.
Advierten que de acuerdo con las limitaciones, el año pasado no se implementó un sistema de gestión ganadera por falta de recursos económicos para este fin y la producción de queso y carne no alcanzó la meta estimada debido a la disminución en la recepción de leche fría y animales en pie a matadero. Sin embargo, la leche experimentó un comportamiento positivo, con un incremento de 3,91%.
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