“No hay voluntad, porque realmente el problema no somos los carniceros, sino el sector primario que es el que impone el precio y es el Estado que tiene que entenderse con ellos”, explicó Alfaro sobre el origen de los altos precios.
El vocero gremial recordó que si se adquiere el producto cárnico fuera de la regulación, serán penalizados.
En relación a posibles despidos de empleados por los cierres de las carnicerías, Alfaro indicó que de continuar la situación tendrán que hacer un censo de sus operaciones a puertas abiertas, porque la opción de cerrar los establecimientos puede ser considerada como un boicot.
Escuche la entrevista en este enlace: : http://www.unionradio.net/actualidadur/nota/visornota.aspx?id=204242&tpCont=1&idSec=4
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