#FAO: Los #precios de los #Alimentos crecieron al mayor ritmo en tres años - @FAOnews @FAOKnowledge

05-11-2015

El valor medio de los alimentos en el mes de octubre creció al ritmo más acelerado de los últimos tres años, fundamentalmente por el fuerte impulso del azúcar, dijo la FAO en su informe mensual sobre evolución de los precios de los alimentos.

El aumento en octubre en promedio fue de 3,9%, el mayor desde febrero de 2012. La FAO lo atribuyó fundamentalmente a “las preocupaciones por el impacto del clima en la producción de azúcar y en la oferta de aceite de palma”. Los aceites vegetales aumentaron 6,2% en el mes, el mayor ritmo en cinco años, debido a las preocupaciones por el impacto que tendrá El Niño en la región del sudeste asiático.

Los precios del azúcar se dispararon 17,2%, también el mayor ritmo mensual en cinco años, para alcanzar el nivel más alto en ocho meses. La razón es el atraso en la cosecha en regiones clave de Brasil por la continuidad de precipitaciones.

Los cereales también aumentaron, aunque de forma mucho más moderada. En promedio subieron 1,7%, con un aumento principalmente en el caso del trigo, gracias a la escasez de precipitaciones en algunos de los principales países productores y al deterioro de las proyecciones de producción en Australia. FAO también advirtió de un aumento en los precios del maíz, aunque esto fue compensado por una baja en los precios del arroz. 

Fuente: http://www.tardaguila.com.uy/site/index.php/es/informes-diarios/ganaderia-5/item/3467-los-precios-de-los-alimentos-crecieron-al-mayor-ritmo-en-tres-anos