“Los precios del pollo se van a revisar”. En la mesa de reuniones de las pequeñas y medianas empresas del sector avícola y el Gobierno nacional está la intención. Simón Leal, presidente del grupo, recordó que a 65 bolívares el kilo “no es suficiente”.
En febrero de 2015, la Superintendencia Nacional de Precios aprobó el ajuste del kilo de pollo a 65 bolívares. La providencia 37 señala el precio máximo de venta de productor, importador, distribuidor y precio de venta justo. La industria avícola evalúa los costos de producción ante la demanda del rubro.
La fijación tocó primero el precio del huevo. El sector privado se reunió con representantes para presentar las estructuras de costos y aplicar subsidios para las posturas de gallinas. Leal aseguró: “No nos atemoriza que regulen los precios, nos atemoriza que no estén los insumos en el momento adecuado y cantidades suficientes, para lograr una producción estable y estabilizar costos de producción”, dijo a Unión Radio.
En la providencia 081 se oficializó el precio de venta máximo de productor, importador, distribuidor y mayorista del huevo. El precio final de venta de uno al consumidor se autorizó a Bs. 14; 12 unidades a 168 bolívares, 15 a Bs. 210 y 30 a Bs. 420. Con la aplicación se retoma el control de precio luego que en 2009, el Gobierno decidió dejar fuera de la regulación.
Para el sector avícola, Pymes están revisando las regulaciones y responder a las necesidades de la oferta. Buscan “los mecanismos para poder garantizar la producción, va a haber un sistema de subsidios que ya se discutió y hubo una propuesta acordada entre el Ejecutivo y los productores privados”, precisó Leal.
En Miraflores presentaron las situaciones que impactan en la sostenibilidad de la producción de pollo y huevo. Las estructuras de costos detallan los elementos que influyen en la capacidad productiva. En los próximos días se informará el plan de subsidios para el productor primario.
Desde Táchira cuestionan la fijación del huevo a 420 bolívares, porque “eso hace imposible esa producción”, recalcó Rafael Moreno, presidente de la Asociación Avícola en ese estado. Señaló que los insumos aumentaron 800 por ciento. Considerar subvenciones ancla complicaciones por la burocracia en los trámites.
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